Tercom – Conseil en Stratégie de Communication
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  • avril6

    Christophe Nominé, agriculteur marnais, souhaitait élaborer un produit fini issu de son terroir. Il a créé, dans son atelier au cœur de sa ferme avec son épouse Marie-Hélène, les Nominettes : des pâtes aux saveurs traditionnelles fabriquées à Condé-sur-Marne.
    Trois ingrédients majeurs entrent dans la fabrication des pâtes de Christophe Nominé : Le blé tendre cultivé en partie sur l'exploitation en agriculture raisonnée, est transformé en farine au Moulin Courtin à Francheville. L'eau provient d'une source à (...)